2011年08月31日
 ■  ありがとうございました♪

このブログを始めさせていただいて1年が過ぎました。
初めてのブログで不手際も多かったかと思いますが、私自身は生活にハリが出て楽んでいました。
拙い文章を読んでいただいた皆さんには、心からお礼を申し上げます。
ありがとうございました。

今はやっと妊娠5ヶ月、つわりも終わり、やっと薔薇色になってきました^^
つわりの期間には「マクロなんてもうやらない」とボヤいていましたが、やはりマクロを学んで本当によかったなあと思う瞬間が、特に最近多くなりました。
自分と家族の健康と笑顔を守っていける知識だと改めて実感しています。
これからもクシマクロビオティック アカデミィで学んだことを復習しながら、日々勉強&実践をしていきたいと思います。

9月からブログを引き継いでくださる方は山本恵子さんです。
今からとても楽しみです!
いろいろな方のマクロライフを覗いてみると、参考になることがたくさんあるので嬉しいですね^^

それでは、皆さまの健康と日々の幸せを願って☆

朴 美保

投稿者 LsAdmin : 10:05 | コメント (0) | トラックバック
2011年08月16日
 ■  冷凍小豆

バタバタと慌ただしい日々を過ごしていて、なかなか更新できずに申し訳ありません。。
急きょ、明日からまた三重へ。
戻るのは9月中になりそうです。

三重は私の大好きな場所。
もしかしたら日本の中で一番好きなところかも…^^
海あり山あり、温泉あり、神話の世界あり、美味しいものもいっぱい。
今はマクロの基本からやり直そうとしている最中ですが、その時々の様子をみて美味しいものをいただいてこようと思います。

マクロの基本といっても、結構な手抜きで…たとえば小豆かぼちゃ、まとめて小豆をたいて冷凍しておいたものを使ったりしてます。
かぼちゃだけ蒸して、仕上げに小豆とかぼちゃをあわせて味付けをするだけ。
慌ただしいときでも気持ちが楽にできるので重宝してます。

たいた小豆が冷凍庫にストックしてあるだけで、いろいろな料理に使えるし、楽になります。
これも三重のお料理上手なマダムから教わったこと…また明日からいろいろ教わりたいです。

投稿者 marche05 : 21:36 | コメント (0) | トラックバック
2011年08月10日
 ■  マクロビオティック再び…

先日少し離れたところにある断食道場の先生にお会いする機会がありました。
マクロビオティックが基本で、酵素などについても詳しい先生でした。
望診をしてくださり、的確なアドバイスをいただけるとのことで、少々遊び半分で出かけてきました。

私自身についてはあまり聞かなかったのですが(子どもがいるとこうなってしまいますね)、娘と夫のことを中心に…。

家ではここのところお魚や乳製品少々くらいは出していました。
そのことがバレバレ~
顔に書いてある、と。
反面、ツワリの影響で普通にご飯すら食していなかった私の顔には、魚や乳製品の影はあまり見えないとのこと…やはり顔に出てしまうのですね。。
あ、ツワリのことも少し聞きました。
私の場合は、母やご先祖様たちが食べた過度な動物性の毒を出しているのだと…。
私自身が物心ついたときからお肉を食べようとしなかったのも、身体は「もう必要ない」と知ってやっていたこと…、そんな風にお肉などを進んで食べてこなかったからこそ、親やご先祖様たちの毒が余計に強く出てツワリで苦しむことがある、と言っていました。
本当のところはどうか知りませんが(?)、身体ってよくできてますねー。

かと言ってお肉、お魚、乳製品が「いけない」食品というわけでもありませんが…。

あとは、「モモは控えた方がいい」と。。
薄々気づいていましたが、モモを食べると娘の汗疹が出るのです。
モモをやめると一気に綺麗になる…を何回か繰り返していました。
スイカやリンゴでは出ないのに…。
先生によると、「首から上にでる汗疹は農薬の影響、首から下にでるのは動物性脂肪の影響」。
たしかにモモはものすごい量の農薬を使っていると聞いたことがあります。
ちょっと気をつけてみようと思います。

とりあえず今は病気治し的な目的もあるので、1カ月間は先生に言われた通りの基本マクロな食生活をしてみようと心を新たにしました。

帰ってくるなり作ったのは、小松菜とワカメのみそ汁に玄米クリーム、にんじん、かぼちゃ、大根を入れた高野豆腐の煮物、甘酒とお塩で漬けたキャベツ、きゅうりの漬物。
少し前まで食べさせると口からベーッと出していた高野豆腐でしたが、いつの間に…娘の大好物になっていました。

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たんぱく質やカルシウム、鉄分などなど栄養豊富な高野豆腐、いろいろな使い方をしていきたいです。

そして久しぶりに生姜湿布もしました。
娘も心地良さそうでした^^

投稿者 marche05 : 06:47 | コメント (0) | トラックバック
2011年08月02日
 ■  小豆の野菜スープ

先週、休暇で三重に行っており、更新が遅くなってしまって申し訳ございません。

三重では親戚のように慕う方のお家にホームステイさせていただき、美味しい食事を毎食いただき、とても楽しい時間を過ごしました。

三重で、というか全国から患者さんがやってくるというある東洋医学の先生のところにも連れて行っていただきました。
とてもとても80代には見えない先生(どう見ても50~60代前半^^)に会うなり「胃が弱い」と言われた私…。
娘は「腎臓が弱い」。

おっしゃっていることがレベル2で習ったマクロの内容とよく似ていたので、帰ってきて早速レベル2のテキストを広げて復習しました。

腎臓には小豆、黒豆、黒ゴマ、あ、高野豆腐もいいって…早速今回は小豆と野菜(かぼちゃ、玉ねぎ、大根)のスープを作って娘といただきました。

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お茶は黒豆茶で…。

今度は同じくレベル2で習った生姜湿布にも挑戦してみようかな。

投稿者 marche05 : 12:40 | コメント (0) | トラックバック