2011年07月18日
 ■  ☆さっぱり!豆乳ジェラート☆

マルシェで販売されている豆乳ジェラートを初めていただきました!
いちご、ゆず、バニラの3種類をいただいたのですが、これは!!!
特に私はいちごをいただいた瞬間、小躍りしてしまうほど感動しました☆

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豆乳で作ったアイスクリームは食べたことありますが、ジェラートは初めてだったですし、何せさっぱり味が常に恋しいツワリ妊婦なので、とてもとても嬉しい商品です^^
今年も毎日暑いですし、さっぱりジェラート、かなりおすすめです。

そしてバニラを食べたときに感じた、ほんのり酸味☆
原材料を見たら「発酵豆乳」とありました。
発酵させた豆乳だなんて~!
これは身体にもよさそうですね!!

詳しくはこちらを!
6個入りと12個入り。
8月31日の午前10時まで20%OFFだそうです~^^
これは何度も何度もリピートしてしまいそうです。

投稿者 marche05 : 16:00 | コメント (0) | トラックバック
2011年07月12日
 ■  鮭と豆腐でクリーム

最近思うことがあり、食卓にしばしばお魚が登場します。
夫も喜ぶし、娘も喜んでたくさんご飯を食べます。

先日は鮭と豆腐でクリームを作りました。
フライパンに少量の水を入れて、塩を少々振った鮭を蒸し煮すること6、7分。
水切りした豆腐と蒸し煮した鮭をフードプロセッサーで細かくすれば出来上がり。

お好みで塩をプラスしたり、ビネガーを入れてみたり、レモン汁を入れてみたり。
パンにもぬって食べてもいいですし、いろんなおかずに混ぜ込んでしまっても、野菜のディップにしても美味しいです。

鮭でなくてもいろいろ白身魚で試してみてもいいかもしれません。

この日はじゃがいもを蒸かしたものに、鮭と豆腐クリーム、青のりで和えて食べました。
写真は娘のごはんです。

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最近は暑いですし、お魚もよく登場するようになったので、3分づき米から7分づき米に変更です^^
あとはネバネバ大好きなのでオクラをご飯にのせて黒ゴマをふりかけ、スープは小松菜+キャベツ+玉ねぎ+炒り玄米です。
私は…相変わらずお米やいろいろ食べられない、食べたくないものがたくさん。。
この日はじゃがいもだけ食べていたような…。

投稿者 marche05 : 11:52 | コメント (0) | トラックバック
2011年07月07日
 ■  世界一のおばちゃんに…

食べ物の話題でなくてごめんなさい…。
最近思うこと、、、世の中のおばちゃんはすごいな~!

特に韓国では子どもを一人でも産めば「アジュンマ=おばちゃん」になったねーと言われます。
以前、ある夫婦二人暮らしのお姉さんに「もうアジュンマだね~^^」と言われたことがあります。
私よりずっと年上のお姉さんに!!
最初は「!?」と思いましたが、子どもがいれば年は関係なくアジュンマな国。
「世の中には男と女とアジュンマがいる」とさえ言う韓国ですから…。
韓国のおばちゃんは確かにパワフルで、でも優しくて、情にあふれた素敵な人たちです。

子どもがいたらそれはもう…きれい事だけじゃ済まされないことたくさんあります。
病気になったらすごい覚悟で看病したり、普段でも休みたくても休めない育児が24時間続きます。
これはもう強くなり、そして時にはいい意味で諦めも必要なときがあります。
「子どもを産んだらおばちゃんになる」というのに最近ものすごく納得していました。
もうこうなったら世界一強くて優しいアジュンマになってやる!と思ったのでした。

韓国に行かれたら、ぜひアジュンマたちのパワフルさも感じてみると面白いかもしれません。。。

マクロと関係ない話でごめんなさい~

投稿者 marche05 : 19:29 | コメント (0) | トラックバック
2011年07月03日
 ■  食べたいものを食べたいだけ…

連日の暑さとツワリに負けて、思考&動作停止状態が続いていました。
こんなときこそ動こう、ツワリはだらだらしてるから辛いんだ、と言う人もいるので、よっしゃここは掃除したり、外出したりして動いてみようと頑張ってみたら余計に具合が悪くなってしまいました。
…やはり頭で考えて無理にするのは良くないですね。。

最近フラフラになりながら作った品は、豆腐のドライカレー(玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、にんじんをプロセッサーで細かくして入れる)、夏野菜のラタトゥイユ、ゴーヤと厚揚げの胡麻味噌煮、トマトときゅうりの冷やし中華…。

写真がないので申し訳ないのですが、どれも夏ですね~

今の私はツワリもあって、お米も食べられないし、相当陰を求めているみたいです。
娘を妊娠中は「いやいや、陰ばかりじゃいけない」とまた頭で考えていて、余計体調を悪くしていたときもありました。
なので今回は「食べたいものを食べる」。

産科の先生にツワリが…と言うと必ず「食べたいものを食べられるだけ。プリンでもゼリーでもなんでも…」と言いますね。

ここはメリハリをつけるしかないですねー。
今は食べたいものだけを食べさせていただきます。
マクロとは全く関係なくてゴメンナサイ。。

投稿者 marche05 : 12:19 | コメント (2) | トラックバック