先日、大掃除をしました。
といっても業者の方にお願いしただけですが＾＾
ベランダ掃除に浴室掃除、換気扇のお掃除にエアコン内部の掃除。
プロはやはりテキパキと、そしてすごいきれいにしてくれます。
幼児と胎児を抱えているので毎日放射能が心配です。
そのためのベランダ掃除でした＾＾
１６階に住んでいるので、窓を開けてもそれほど心配はないと言われていますが、やはりベランダに何か溜まっていそうで気になっていました。
自分では掃除する気にならず…そんなときにポストにチラシが入っていたのでした。
業者さん曰く、「最近は放射能を気にして、ベランダ掃除を、という依頼がとても多い」そうです。
「そんな気にしすぎよー」と言うママもいたりして、ちょっと肩身が狭い思いをしたりすることもありますが＞＜
今、気をつけすぎるくらい気をつけておけば逆に安心かもね…。
「あのときもっと気をつけていれば…」と何年後かに後悔するのがイヤで、今は風向きに注意して窓を開けたり、外出も手短に済ませたりしています。
私が住んでいる県が、5月末に県内各地（小学校や公園など）で1メートル、そして50センチの高さで測った数値を見て、「え～！？こんなに高かったの？？」と思ってしまいました。
私が住んでいる県が毎時測って公表しているデータは、どうやらとても高い場所で測っているようで、高層階に住んでいる人以外、参考にならないみたいです。
特に自然の中にある公園の芝生の上で測った数値は、ホットスポットと呼ばれている場所よりはるかに高い。。
なにこれー。
実際、現在はまったく大丈夫でも、5年後くらいから症状が出てくる…なんていう人もいますし、特に子どものことですから、親が気をつけてあげるしかありません。
こんなことを書くと「不安を煽るな」と言われてしまいそうですが、個々人が自分の勘を信じて、「明るく」気をつけていけばいいと思います。
今日たまたま観た番組で、「心配しすぎると免疫落ちるから、明るく、でもやはり気をつけていくことが大切」と言っていました。
排出を心掛けようと思いました。
先日、急にスプラウトが食べたくなり（ちょっと変わってますね。。）家で育てるスプラウトキットと種まで用意し、育ててみました。
（種はオーガニックのものもネットで売っています）
かいわれ大根にブロッコリースプラウト。
どちらもあっという間に育って、すぐに食べ頃に。
味噌汁やスープに入れたり、もちろんサンドイッチに入れたりしてます。
スプラウトは栄養たっぷりだと聞くので、こまめに食べたいなと思っています。
なりは小さくとも成熟した野菜や穀物は新芽にはかなわない、とも言えるそうで、酵素もたっぷり、「天然のサプリメント」とも言われたりしているそう。
ビタミンA,B,Cやカロテン、葉酸などが含まれているそうです。
それにしてもこんなに簡単に育てられるんですねー＾＾
先日マルシェで売っているヘルシー玄米ラーメン胡麻味噌味を初めて食べてみました。
料理する気がない日だったので、私の分はワカメだけをさっと入れてワカメラーメンに。
なにこれ～美味しい☆
結構しっかりした味なので、お店のラーメンに慣れている人が「あ～ラーメン食べたい！」と思うときにもちょうどいいのでは…。
もちろん植物性の原材料のみ、無かんすい、国産小麦、砂糖不使用、ノンフライ麺使用でございますよ。
忙しいとき、料理する気が起きないとき、なんだかラーメンが食べたいとき…などなどおすすめです！
またまた手抜きだけど栄養とれるものないかな、と久々にチャーハンを作りました。
小松菜とキャベツで簡単に。
味付けは練り梅で。
ご飯は最近は3分づき米にキヌアと芽ひじきを入れて炊いているので、それだけでもちょこちょこと栄養とれているのかな…。
チャーハンには最後に必ずたっぷりのすりゴマ（またはエゴマ）をふりかけます。
キムチチャーハンには必ずゴマをふるからか、ゴマがないと寂しいです。
かぶの塩もみに刻んだ昆布を入れて、とうもろこしを細かく刻んだもののを入れたマッシュポテト、わかめスープ（こちらもたっぷりすりゴマを）も一緒です。
じゃがいもを大量にいただいたのですが、こんなにじゃがいもって美味しかったっけ？と思いながら食べています。
（今はこんなに食べられませんが…）
何かあると必ず開く例の『自然派ママの食事と出産・育児』（大森一慧先生）。
どうやら今は「陽性のつわり」のよう…。
「玄米ご飯どころか白米も入らないなど、食べられないものが多いが、吐き気が少なくて元気もある場合。菜食でも陽性なものばかり食べてきた人に多い…」
…そうですか。
「果汁や果物で身体の中の陽性を消すこと。大根おろし、めん類、じゃがいもなど（おぉ～まさに今の私が何も考えずに食べたい！と頭に浮かぶもの！！）食べられるものを食べる」と良いらしい…。
ちなみに陰性のつわりは「何も食べられなくなり、強い吐き気があり、元気が全くない」そう。
2年前、娘を妊娠中がそうでした。
たまにマクロからそっぽを向きたくもなりますが、やはり先人の知恵ですね。
連日のつわりの中、ご飯のことなど考えたくないくらいなのに、小さな娘がいると３度のご飯は時間通りやってきます。
キッチンにいるだけで、冷蔵庫を開くだけでウウッーーーとなるのに…でも母はがんばらなくては…。
手抜きしながら美味しいご飯を…そうだ、海苔巻き！
残り物の茹でた小松菜、キャベツ＋水菜＋にんじんを重ね煮して少しの醤油と練り梅で味付けした残り物のおかずを具にして巻きました。
夫用には韓国風海苔巻き（キンパプ）で。
韓国の海苔巻きは、ご飯にお塩少々とごま油少々をたらして混ぜます。
たっぷりのすりゴマもご飯に混ぜ込みますよ～
そしてキムチも具にしました。
娘も夫もよく食べてくれましたが、私は相変わらずフルータリアンになったのか！？というくらいフルーツばかり食べる毎日…。
そういえば娘を妊娠中のつわりの時期は、イチゴ→サクランボ→河内晩柑→スイカ→青リンゴと特に午前中はフルーツのみで終わってました。
こんなにフルーツばかりで身体冷えないのかな？と思ったりもしましたが、なにせご飯が喉に通らない、味噌汁も見るだけでウエッだったので、こうなったら食べたいものを食べるしかない…と思った末の選択…というか、陰陽など考えたくもない（！）というのが正直なところでした＾＾
最近、ナチュラルハイジーンの本をパラパラ見ていましたが、まあとにかく生の野菜＆フルーツ！
特にフルーツは食後ではなく、食前に（…まさに私が今そんな感じ…）、しかも午前中はフルーツだけ、とも書いてありました。
ベストセラー『病気にならない生き方』の新谷先生も食前30分前にフルーツ、そして玄米などのホールフードの和食を、とおっしゃっていますね。
マクロから見たら「こりゃ身体冷えるだろうに」ですが、フルーツや生野菜を食べて身体がスッとする感じがするならそれはそれでいいのでは…と思ったりもします。
結局はすべてのことに言えることですが、何を信じるか、ですから…。
そしていろんなやり方のいいとこ取りでも全然ありだと思ったりしています。
マクロのテキストには妊娠前からの食べ物の陰陽バランスが悪い妊婦だとつわりが酷い、というようなことが書いてあったりして、特に娘を妊娠中は「これ、ウソだ～！！！」と思っていました。
私の従姉はジャンクあり、肉ありミルクあり何でもありな食生活をしながらもつわりが全くなく、高校生から１歳まで３人の子どもは超健康！
この違いは何よーーーとテキストを見ながら思ったものでした。
ただ従姉はお母さんを早くに事故で亡くしているからか、生きているだけで有り難い！というのが口癖の、それはそれは朗らかな明るい感謝に満ち満ちた素敵な女性です。
そんな気持ちは食べ物が云々…というすべてを凌駕してしまうのでは…と思うこの頃です。
なんだか今日はまとまりもなく長くなってしまいました＞＜
あ、つわりは旦那さんが優しいと酷いとか、子どもの個性と母親の個性の違いが大きいと強く出る、旦那さん側と自分側の家系の個性の違いが大きいと強いなどなど、いろんな説がありますが…安産神社ならぬ、安つわり神社なんていうのないのかな！
今日、マルシェのアソートクッキーが届きました♪
セットなので、箱に入ってキレイなオレンジ色のリボンまでついて素敵にラッピングされて届きました。
プレゼントに最適ですね！
たまにナチュラルローソンに行くと必ず買って帰ってくるこのクッキー。
ナチュラルなおやつなのに、他の似たようなクッキーよりお手軽で、そして美味しくて、常備しておきたい一品です。
そして現在、3,000円以上のお買い上げで、桜の花クッキーが１袋プレゼントしてもらえるキャンペーン中です。
詳しくはこちらをご覧ください。
桜の花クッキーも美味しかった～♪
先日、ずっと気になっていた低速回転ジューサーなるものを買いました。
野菜や果物の大事な酵素が壊れないというジューサーです。
私が購入したのは、１分間に８０回転前後の低速回転でスクリューが回転することで、摩擦熱の発生を抑えて、熱に弱い栄養素や酵素をなるべく壊さないというもので、石臼式とのことです。
まずはオーソドックスに人参のみで。
なにこれ～すごい甘さ！！！
絞りたてを飲めるのも幸せですが、酵素や熱に弱い栄養素が生きていると思うと更に嬉しくなります。
人参は絞りカスが結構出るのですが、冷凍して、味噌汁を作るときに投入したり、チヂミを作るときに混ぜたり…あれこれ使い道があるのでこれも楽しいです。
リンゴ＋小松菜でも作って、朝飲んでいます。
明日は何にしようかな！
あ～どうしても水キムチが食べたい！！と思い、作りました。
辛くないキムチです。
娘を妊娠中もそうでしたが（現在も妊娠中…）、どうやら私の場合、妊娠初期に水キムチやら韓国料理がいつも以上に食べたくなるようです…。
最近も韓国に連れて行って～と夫を困らせております。。
さて水キムチ、意外と簡単です。
薄く切った大根と人参は塩を振って10分ほど置き、リンゴ、ネギも入れました。
本当は梨のすりおろし汁を入れたかったのですが、なかったのでリンゴに…。
昆布だしを煮立たせてお塩、甜菜糖を入れて混ぜ、レモン汁、刻んだニンニク、生姜のしぼり汁、種を抜いた鷹の爪を入れて、そこに切っておいた大根、人参、リンゴ、ネギを入れて冷まして冷蔵庫へ。
すぐからでも食べられますが、やはり日が経つにつれ味がよくなります。
水キムチですから、漬け汁も味わいながら飲みます。
韓国の人は漬かった野菜よりも、むしろ漬け汁大好きです。
二日酔いの朝に漬け汁だけ飲んだり、古漬けの汁をネンミョン（冷麺）やそうめんの汁にしたり…私も最近はウウッとなったら漬け汁だけ飲んでます＾＾
日本では夏のイメージがありますが、本来は冬に食べていたそうです。
確かに…娘を妊娠中、韓国の義母から「何か食べたいものはない？」と電話をもらい、「トンチミ（水キムチの一種）が～」と言ったら夏はトンチミないよ！と言われましたっけ。
