2011年01月30日
■ 韓国美とパワーの秘密…ミスカル
明日韓国に引っ越してしまう私のオンニ（お姉ちゃん）…阿部美穂子さん☆
仕事を通してお会いしてから、本当にオンニのように仲良くさせていただいていました。
韓国のサッカー選手と結婚して、韓国の嫁として、２人の男の子の母として、運動選手の妻として、そして日本での芸能活動も元気いっぱい楽しんでがんばっている姿にいつもすごいなあ～と思わされます。
細い身体と女性らしいキレイな外見なのに、どんな環境にも柔軟に適応して、力強く、そして行動力ある男前なオンニに憧れています。
そんなオンニの義理のお母様特製のミスカル。
韓国に詳しい方ならご存じの、韓国人のパワーと美しさのもとです。
麦、玄米、あわ、ひえなどの雑穀、大豆、黒ゴマ、とうもろこし…などなどを煎って粉にしたもの。
それに蜂蜜や砂糖を入れて、お湯やミルク、豆乳などで飲みます。
ミスカル専用のシェイカーまで売っています。
これを朝飲むと一日中、腹もちがいいような気がします。
余計な間食をしなくても済む感じ。
昔は非常食として、またはそのままお粥にしたりしていたそうです。
先日、日本では最後にオンニに会ったときにいただいたのでした。
いつも美肌＆パワフル＆美しいオンニの文字通りパワーのもと！
黒い粉が目立ったので、きっと黒豆と黒ゴマをたくさん使っているのかな？
韓国ではそれぞれの家庭のお母さんの好みで使う材料が違いますが、黒パワーで健康にも美容にもさらにさらに効きそう＾＾
私もいつか朴家のミスカルを作ってみたいな！と思いました。
メープルシロップと豆乳でいただきました。
娘も気に入ったみたい。
投稿者 marche05 : 2011年01月30日 13:52
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