マクロビオティック　De LOHAS生活　アカデミィ卒業生によるブログ

阿蘇に行く途中、阿蘇郡南小国町にある自然食レストラン「風のもり」で、ランチをいただきました。

食材のほとんどが有機無農薬自家栽培のものを使い、保存料･添加物など一切使わず、マクロビオティックの考えに基づいたお料理を提供してくれるレストランです。

この日のメニューは夏野菜を使ったラタトゥユ、野菜の天ぷら、切干の酢の物、インゲンの胡麻和え、おからのクリームコロッケ、ナスの揚げ煮浸し、かぼちゃのスープなどでした。

ここは、ハーブ園も併設しており、スープにもハーブの香り・・・天ぷらもハーブのお塩・・・とても食べやすくあっさりおいしくいただけました♪

緑に囲まれてそよぐ風も気持ちよく、とても感じのよいところでした。

その後、阿蘇大観峰までドライブ。

梅雨が明けてからというもの暑くて暑くてたまらない日々ですが、阿蘇はやっぱり風が心地いい！緑もきれい！

帰りに杖立温泉の吉祥の湯という立ち寄りの露天風呂にのんびり浸かって、汗を流しました。さらりとしたお湯で、外の景色をながめながらというのはやっぱり気持ちいいもんですね＾＾

う～ん、自然に感謝・・・♪

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