2010年03月17日
■ パン工房 森のぶどう
＜玄米ドリア･･･豆乳ソースがとろ～り！＞
友人に誘われて、大野城市牛頸にある天然酵母のパン屋さん「森のぶどう」へ行ってきました。
ここはホシノ天然酵母を使い、国産小麦で素材にこだわったパンを置いています。
乳製品、卵などを使わないパンもあり、玄米やきなこなどを練りこんだパンなど、ヘルシーで健康的なパンがたくさんありました。
POPは素材別に色分けしてあって、安心して選べるのでとても親切♪
奥はカフェスペースになっていて、ランチや日替わりのケーキセットや季節限定のスイーツなどもいただけます。
ランチはパンとスープなどがついたプレートや、ショートパスタ、玄米ドリアなどがあり、私は玄米ドリアに豆乳ガトーショコラをつけていただきました＾＾
＜と～っても濃厚な豆乳ガトーショコラ。乳製品・卵は使っていません＞
お店も木をふんだんに使った造りで、いろんなところにこだわりを感じます。
帰りに豆乳クリームパンや、玄米パンなどいろいろと買って帰りました＾＾
ランチもパンも噛み応えと味があって、本当に美味しかった～
最近は白神酵母ばかりで焼いていたので、またホシノも焼いてみよう・・・。
このもっちり感はたまらない！
おいしいものに出会うとついテンションが上がってしまう私なのでした・・・＾＾
投稿者 marche05 : 2010年03月17日 14:27
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