2009年12月16日
■ プルマンブレッド
うちの定番のパン。白神こだま酵母のプルマンブレッド。
２斤用ケースに入れて焼きました。
今回は、全粒粉を入れず、はるゆたか１等粉のみ使用。
白くて、ふんわり。
パンを焼いた日は、部屋に匂いがするようで、夫が夕食時でもパンを食べたがります。
やっぱりパンの焼ける時の匂いは、本当に格別ですね＾＾
今日は、パンでもご飯でもいけるように、豆乳シチューにしよう～
ところで、１２月というのに暖かい日が続いているなあと思っていましたが、今日は急に寒くなりました。
福岡の週末の天気予報は、雪マークが！
ここのところ一日で温度差が７～８℃あったりして、本当に身体がついていけない感じですね。
風邪をひいている方もたくさんいらっしゃいます。
この辺りでは、新型インフルエンザもだいぶ落ち着いてきているようではありますが、まだまだ油断はできません。
この間の講演会で、久司先生が、インフルエンザ対策に梅干を毎日１～２個いただくとよいとお話をされていました。
我家も梅干は欠かせない常備食ですが、この時期特に積極的にいただきたいですね。
みなさまも、毎日梅干をお忘れなく＾＾
投稿者 marche05 : 2009年12月16日 15:04
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