2009年09月30日
■ マクロビオティックランチ
マクロビダイニング「宙（そら）」
先日、友人と大宰府にある九州国立博物館でやっていた「阿修羅展」を見に行って来たのですが、その前に、福岡市中央区にあるマクロビダイニング「宙（そら）」でマクロビオティックのランチを予約していただいてきました。
ランチメニューは日替わりのマクロビオティックのランチのみ。一日１０食限定。
ビルの一室の入口はマンションの扉のようでした。
中に入ると、コンクリートの打ちっぱなしの内装に、カウンターのみの席。
女店主がお一人で、お料理をもくもくと作っておりました。
一角には、マクロビの材料などの物販も置いてあります。
今日のランチのメインはカレー風味の中華炒め。
そして、前菜３種（ゴーヤのお浸し、モロヘイヤの和え物、豆の酢の物）と玄米ご飯でした。
中華炒めは、酸味、味加減もよく、ご飯のおかずにぴったり！
野菜も、ピーマンに玉ねぎ、さつまいもやかぼちゃ、れんこんや人参など根菜類がたくさん入っていて、昼間は暑くて朝晩冷えるこの季節にとてもいいメニューでした＾＾
お一人で作っていらっしゃるし１０食限定なので、行くときは予約をおススメします。
ところで、阿修羅様はとても綺麗なお顔をされていました。
ライトアップの効果でしょうか。”お～っ”とため息が漏れてしまいました。
2時間１５分、待った甲斐があったってもんです＾＾；
ですが、こんなに人が多いなんて、びっくりです。東京ならわかりますが・・・。
見たいものは、今度からは早めに行かなくては・・・と反省しました～☆
投稿者 marche05 : 2009年09月30日 21:31
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://ls.macrobiotic-marche.jp/blog-cgi/mt/mt-tb.cgi/1199
