蓮根ハンバーグ、ひじきの煮物、にんじんの塩蒸し、小豆南瓜
五分搗きご飯
玄米が苦手な人・・も残念ながらいらっしゃいますよね。
うちにも一人おります・・・
嫌いだ、という人に無理に食べさせるわけにもいきませんから、
我が家では常に2種類のご飯を炊いています。
白米のときは、雑穀を混ぜて。 発芽玄米のこともあります。
あとは、分搗き米や胚芽米。
今日は五分搗きご飯にしました。
これなら白米派の方もおいしく召し上がっていただけると思います。
すぐに完璧にならなくても・・・少しずつでも・・よい方へ、よい方へ
better を選んで・・でも、いいですよね。
楽しく！おいしく！マクロビオティック。
人それぞれのマクロビオティック。
自分の心地よいところを目指して、
存分に楽しみたいものです。
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コメント
お早うございます。
ご飯をたくところから、毎日の生活は始まりますね。
私も家族の好みに合わせて、２種類ほど用意しています。
その理由は、
出来る範囲でいいから玄米も試食してみてね・・・と言うような願いからです。
家族の間柄でも、引き算たし算をしながら、皆が美味しいといってくれて、元気でいられるようなメニュ－を考えるようにしています。(玄米生活を始めた頃は押し付けてばかりで・・・)
ココメロさんのおかずの組み合わせかたにとても興味があります。本には無い家庭の味が伺われます・・・。
投稿者 緑 : 2009年02月18日 10:47
緑さんもご飯を2種類炊かれるのですね。うちは夫には1日おきにお魚かお肉をつけたり、別メニューも用意しています。いつかは同じものをおいしい！と思えたらいいなあと思いながら・・子どもは、完全マクロで全く問題なくやってくることができたのですが、春から小学校。変化に戸惑うこともこれから出てくるかな・・・できる限り、妻として母として、家族の健康をキープまたはよりよくできるよう勤めていきたいと思います。これは楽しい仕事でもありますよね＾＾
投稿者 cocomelo : 2009年02月18日 13:54
