2009年01月28日
 ■  冬の和食

きのうは、自宅での教室で、冬の和食をみなで楽しみました。
お正月にご馳走を食べすぎて、不調・・という方も多いかな?とおもい、
ノンオイルのお料理です。

リクエストのあったのっぺい汁や、炒り玄米のおかゆ、
白菜のミルフィーユ、小豆南瓜、そして2色の八つ橋を作りました!

生地をこねるのに皆さん若干苦労されていましたが、
できあがりは上々!でおいしかった~!です。

最近京都に出張にいくことが多い夫が、
お土産を選ぶ際、八つ橋ならいいかな?と思って裏面を見ると、添加物などが気になり、やめている・・といっていましたので(夫のこういう変化は嬉しいものです!)自分で作れないかなあ・・と
記憶を手繰り寄せながら試作しました。本物を食べたのはもう10年以上前だったと思いますが・・


お気に入りの白いワンピース(シンプルなもので、前開き)を着ていると、夫から
「今日は何の実験なの?」(=白衣みたい)とよくからかわれるのですが、
まさに台所は実験室!
教室の名前を、変えようかなと本気で考え始めている私です。。

mutase090127.jpg

投稿者 marche05 : 2009年01月28日 09:46

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コメント

お久しぶりです~。
向こうのブログはコメ欄がないので、こちらに伺いました。
ゆうくん、お誕生日おめでとう!
もうすぐ小学校ですね~。
入学準備は始めましたか?
私はまだひとつも始めてません・・・。
「ランドセル水色にして!」と言われて軽く悩み中です(笑)。

そうそう、我が家も、偶然お年玉でラーニングカーブを買ったので、
ゆうくんと一緒!と嬉しくなりました!
でも、セット物をまとめて買ったので、部屋がカラフルですごいことになっています・・・。

投稿者 あゆ : 2009年01月29日 12:57

あゆさん、こんばんは!こちらに気づく前に、あゆさんの新ブログにコメントしたところでした~。(コメント一番のりと勘違いしちゃった・・失礼!)ラーニングカーブはM君のかな?
これから長く遊べるね、きっと!もうすぐ小学校なんて、本当に早いね。Tちゃんの、年賀状の写真(着物姿)とてもかわいかったな。

投稿者 cocomelo : 2009年01月29日 20:52

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