2008年11月12日
■ クリスマスパーティー！？
昨日のお料理教室は、クリスマスメニューでした。
特別に、ワインもあけて・・・
どんな料理に赤・白が合うのか？ 普段は赤をいただくことが多い私ですが、
きのうはメニューから考えて白を用意しました。
ボルドーの白は、スッキリしていながらも、後味にほのかな苦味（セミヨンという品種のせいかな？）
が残り、大人っぽくてお気に入りです。
アルコールを飲まない方には、
これ！マルシェのりんごジュースをお出ししました。
この色がまたいいのですよね～。お味も抜群です。
クリアなタイプのジュースより、ナチュラルで濃厚な感じです。
先週末にクリスマスツリーも出して一足早くクリスマス気分を味わいました。
実際には来月、サークルでパーティーもあるのですけれど＾＾
投稿者 marche05 : 2008年11月12日 09:31
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