2008年10月18日
■ マルシェメルマガから・・感動の枝豆！
マルシェにメールマガジンがあるのをご存知でしたか？
（まだご登録でない方は、上記からどうぞ～）
時々、キャンペーンのお知らせなどいただくのですが、
今回は 限定（先着） で 幻の曙大豆の枝豆プレゼント！ がありました。
今の季節に枝豆・・？、と思いましたが、
この大豆は晩成種のため、この時期に収穫ができる希少な品種だそうです。
山梨県大泉町で、自然農法で作られたこの枝豆をいただくことが出来ました。
予想以上のおいしさに・・・・・・！
ゆうも、私もびっくり！！！
まず、粒は大きめ。大きさは驚くようなものではありませんが、
厚みがしっかりあります。（普通の枝豆の１．５倍から2倍の厚さ）
ほっくりして、味が濃く、甘みがある・・・
こんな枝豆初めてです！
味が濃いといわれる、だだちゃ豆など比べ物にならない！
お夕食の煮物に入れようと思っていましたが、
味見のつもりがとまらなくなりそうになりました～。
シンプルに、まずはそれだけでゆっくり味わいたい逸品でした。
煮物にくわえるのも、彩りもきれいでお勧めです＾＾
投稿者 marche05 : 2008年10月18日 13:18
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://ls.macrobiotic-marche.jp/blog-cgi/mt/mt-tb.cgi/718
