2008年10月20日
■ 10月20日のおべんとう
きょうのお弁当は
サツマイモご飯(きび入り)
大根ステーキ
高野豆腐の煮物
かぼちゃと茶レンズ豆の煮物
梨
でした。
高野豆腐の煮物に、彩りとして昨日の、幻の曙大豆の枝豆を散らしてみました。
明るい黄緑色が映えます!
そして・・・味は、アクセントになるどころか、高野豆腐や干しいたけ、にんじんをさしおいて、
しっかり主役になってしまいました!
本当に、それくらいおいし~い、濃厚なお味の枝豆なんです・・・・脇役は似合わない^^
投稿者 marche05 : 2008年10月20日 20:59
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