今日は子ども料理教室第一日目でした。
幼稚園年中さんから、小学校３年生までの子ども９人が集まって、ワイワイお料理をしました。
私の子ども教室のテーマは、お料理を教え込む（お料理が上手になる）ことではなく、
自然に料理や食べることへの興味・関心を引き出すこと・そして子どもの達成感、充実感を大切にすることです。
最初に、お料理をするにあたっての約束事の説明や、クイズをします。
クイズは、みんな答えがバラバラ（そのほうが楽しい！）ですが、思ったことをポンポン言ってくれるのがとても素直で嬉しい反応です。
また、このクイズは大人でも外れてしまう問題を必ず入れるようにしています。（ママ達も楽しめるように）
子どもは、切ったり、すったり、混ぜたり、形を作ったり・・という作業が好きです。
「自分でこんなにやった！」という満足感を持ってほしいと思い、さまざまな作業を取り入れています。
（それをもとにメニューを構成しています）
子どもたちのやる気、集中力（小さいのに飽きずに２時間がんばりました！）、イキイキした瞳・・
本当にまぶしく、一緒にこういうことができて幸せだなって思います。
子ども達のパワーには毎回感動します。
今日のサラダのドレッシングの配合は、子ども達で味見をしながら「これをもう少し足そうか」
などといいながら決めました。
とってもいいバランスで美味しくできていました。
パンは、サークルのパン焼き名人Ｃさんに又お願いしました。
私はとてもうるさい客で、サンドイッチに合うものを、細かく注文を出しましたが、
それに応じてくださり、今日のお料理に相性抜群のものを焼いて、焼きたてを届けてくださいました。
子ども教室では、子どもが主役。ママたちはサポートに徹しますが、仕事が多く、てんてこ舞いです。
みなさんとてもお疲れになったのではと思います。
みなさんのご協力のおかげで、成り立っている会です。
本当に有難うございました。
夏の楽しい思い出に、今日のことをくわえてもらえたら嬉しいな。
もうひとつのブログでもこの会のことを載せますね。
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