2008年07月11日
■ パンをこねこね
昨日は、久しぶりにパンを焼きました。
私、陶芸をやっていたので生地をこねるのは得意です。
こねながら、これも一種の癒しになるかな・・なんて考えました。
夏休みは、子ども料理教室を開催します。
昨年は２回（内容は違うもの）でしたが、今年は３回やります。
そのうちの１回を、パンメニューにしましたので、きのうはどのくらい時間がかかるかを
予行練習しました。
白神こだま酵母を使うのですが、やはり３時間はかかります。
一人で作業して、３時間ちょっと、だから、説明をしたり、子どものペースで、となると
どのくらいになっちゃうかな・・？？
とちゅうおなかがすいたときのためにおにぎり休憩でも考えておいたほうがいいかな？
大人の会ももちろん毎月楽しいのですが、
夏だけの子どもの会は、私は本当に楽しみにしています。
みんなのイキイキした表情を見たり、おもしろい発言を聞いたり・・・考えただけでワクワクしてきます。
子どものパワーってすごいですよね。
みんなの元気なエネルギーをもらいながら、私もみんなに何か与えられるように・・・がんばって準備したいと思います。
投稿者 marche05 : 2008年07月11日 22:05
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