小淵沢便り　～マクロビオティック マルシェ スタッフブログ～

みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。

今日は、クシマクロビオティック アドバイザー上原まり子さんプロデュースのレシピ！“かぼちゃとあまじお大豆のほくほくサラダ”をご紹介いたします＾＾

かぼちゃの美味しい季節にぴったりのサラダ！
お弁当にも、サンドイッチの具にしても♪

おつまみやお料理に使える便利な“あまじお大豆”はこちらです。

このレシピは、明日配信予定の「木実のメルマガ」にてご案内いたします！
どうぞ、お楽しみに♪

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みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。

大分涼しくなってきましたね。
でも、今年の小淵沢は例年に比べて、まだ暖かい方です・・・。
今年の異常気象・・・色々と心配です。

さて、今日はお箸のこと。

９月にビックサイトでナチュラルエキスポが開催され、新商品などを探しに行って参りました。
そのときに見つけた、安心・安全をモットーに作られた漆塗りのお箸をゲット！

このお箸は、割り箸を作る木と同じ物から出来ています。
そして、お口に入っても安心な自然加工の漆が塗ってあり、何度でも使えるエコなお箸なのです。

毎日口に入れるお箸は、安心なものを使いたいですね。

マルシェでも、安心・安全なお箸がお買い求めいただけるように準備をしたいと思っております！お楽しみに！！

みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。

先週末、今年お初の秋の収穫！

山栗です。

半日ほど干して、蒸かしました。

今年の栗は、粒も大きくて甘くて美味しい～＾＾

普通の栗よりは小粒で少し固めですが、独特の甘味があって美味しい山栗。
毎年庭で収穫するのですが、今年は虫食いも少なく、良い出来です。

幸せなひと時でした♪