
みなさん、こんにちは!木実(もみ)です。
今回のレシピは、以前マルシェHP内でKMA卒業生としてブログを連載して下さった上原 まり子さんプロデュース♪“たまねぎときのこのクリームペンネ”です^^
旬のスナップえんどうとおとふけ豆乳を使って作って頂きました。
とてもさわやかな彩りのクリームペンネ!
「たまねぎの甘さときのこの香り、そして豆乳のクリーミーさが良くマッチした一品に仕上がっています。」
とのことですよ~。とっても美味しそうですね^^
レシピは6月24日(木)配信予定の木実のメルマガでご案内予定です。
お楽しみに♪
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みなさん、こんにちは。木実(もみ)です。
いよいよ、今週から関東は梅雨入りですね~。
今日の小淵沢は、曇り・・・。明日はまた雨の様子。
樹木たちは、喜んでいますが・・・
やっぱり・・・ジメジメすると、スカッとした晴れ間が恋しくなりますね。
先週末にお友達が遊びに来てくれたので、ブールを焼きました♪

地粉に25%の全粒粉混ぜて天然酵母で!
地粉の味が噛み締めるほどにとっても美味しくて・・・
焼きたてはたまりません。
パンのお供には、おとふけ豆乳と野菜ときのこで作ったグランタンを用意。
豆乳とは思えないクリーミーさで大好評^^

私は豆乳がちょっと苦手・・・なのですが、このおとふけ豆乳は、お料理に使うと意外と豆乳の臭みもなくて、にんにくやハーブと組み合わせると豆乳とは思えないお味になります^^
今なら おとふけ豆乳1Pプレゼントキャンペーンを開催中ですので、まだの方は一度お試し下さいね。
ログインしてから、お買い物カゴに入れて下さい!
お友達の“美味しい~”の言葉と笑顔を見ると、幸せになりますね♪
今回遊びに来てくれたお友達は・・・KIJスタッフの面々。
そのうちの一人が、だいずちゃん。
だいずちゃんは、カンファレンススタッフブログ執筆中です♪
カンファレンス早割りも今月一杯ですので、お早めにチェックを~!
葉月です^^
5月29日(土)・30日(日)、6月5日(土)・6日(日)と
2週続けて、小淵沢に「SL」がやってきました!
甲府→小淵沢間を45年ぶりに走るというSLを見ようと
集まった多くのファンで、ホームが人でいっぱい^^
山梨の顔!「ももずきんちゃん」に・・・(^^)
チンドン太鼓を持ったチンドン屋さんも来ました♪
地域の大きなイベント!という事で、マルシェも出店^^
「野菜のマクロビオティッククッキー」や「あまじお大豆」に
「甘栗みたいな大豆」、「おとふけ豆乳」などを販売しました~♪
マルシェブース、おかげさまで賑わっています!
ブースに立寄って下さった皆さんありがとうございました!!
こんにちは!木実(もみ)です。
数日前から、小淵沢は松の花粉がすごいことに・・・
風に乗って、景色までが黄色に染まり、デスクの上もなんだか粉っぽい・・・
花粉症のない私も、昨日はさすがに目がかゆくなりました。
今日は、午後から雨が降り花粉も落ち着きましたぁ~。
しかし、自然の摂理って理にかなっていますよね~。
花粉が出来上がった頃にちゃんと風が吹いて、受粉。エライ^^
ちょっと前になりますが、お休みの日にニャンコの食べる草を求めて牧草地にお散歩に。
その時に見つけたタンポポです。

仲の良い二人が寄り添って・・・。
離れるのが寂しい、とでも言っているような・・・。
このタンポポも風に乗って、次の命に。
自然の摂理ってすごいなぁ~。


