みなさん、こんにちは!木実(もみ)です。
ここのところ暖かい日が続いています。
2月でこんなに暖かいなんて・・・小淵沢に移住して10年目になりますが、
初めての体験です・・・
雪も全然ありません。
生活は楽だけど、ちょっと物足りない冬でもあります。
先週末、マルシェの“雑穀フレークミックス”と“十穀シリアル”で穀物&ナッツバーを作りました。

お陰様で、この2アイテムは発売以来とても人気!
特に十穀シリアルはほんのり甘くて、大人気です♪
レシピは、マルシェでお買い物をしてくださった方にお配りしている、
マルシェ通信Vol.11でご紹介。
3月から、お買い物してくださった商品と一緒にお届けいたします。
とってもかんたんで、サックサクのバー。
これからの季節、お花見やピクニックのお供にぜひ^^
みなさん、こんにちは!木実(もみ)です。
今日は、KMAにて1Day講師をされていた、中浦瑞穂先生から頂いたレシピをご紹介します。

「クジョルパン」は韓国の宮廷料理で九節板または九折板と書きます。
色とりどりの綺麗で素敵なこのお料理は、テレビドラマでも紹介されたことがあります。8種類の具とクレープ状の皮で9種類。
陰陽五行の考え方に基づき白、青(緑)、黄、黒、赤色の食材を用いますので
色どりがとても美しいのです。
普通は好みで酢醤油にからしを加えて、それをつけて食べますが、
今回は、これがとっても合う!『ネギ味噌だれ』をつけていただきます^^
と、瑞穂先生からコメントを頂きました。
レシピは、この後配信予定の木実のメルマガにてご案内予定です。
メルマガ登録はこちらからお願い致します。
お楽しみに~♪
2009年2月に瑞穂先生がご結婚される前にKMAにてインタビューをさせて頂きました。
その時の記事はこちらから
みなさん、こんにちは!木実(もみ)です。
昨晩、小淵沢では雪が降りました。
今回は4cmぐらいの積雪でパウダースノー。さらさらでとってもキレイな雪。
今日は、日中暖かく、春のよう。どんどん雪も溶けてゆきます。
バレンタインデーに、陽だまりで小さな春を見つけました!!

春を告げる福寿草です。
まだまだ寒いけど、春はもうすぐそこまで来ているんだなぁ~と思ったら、
なんだかワクワクしてきました♪
今から山菜が楽しみな木実でした^^
みなさん、こんにちは!木実(もみ)です。
いよいよ、今週末はバレンタインデーですね^^
みなさん、大切な方へのチョコレートは準備されましたか?
マルシェのこだわりチョコレートもいよいよ、2/10(水)10:00で締め切りとなります。

お陰様で4個入りは既に完売となりました。
たくさんのご予約、ありがとうございました。
明日より、順次発送を開始いたします。
6個入りもすごい勢いでご注文を頂いておりますので、予約を忘れている方はお早めに!!
それでは、みなさま、素敵なバレンタインデーとなりますように♪
みなさん、こんにちは!木実(もみ)です。
今年は暖冬で、雪が降らないね。なんて話していたら、昨日の午後から降り始めました~。

見る見る間に積もり、20cmぐらいの積雪です。
今朝は、早起きをして雪かき!
朝日も見れて、気持ちの良い朝となりました。
そして、快晴♪

樹氷がキレイです。


