2009年05月27日
■ 焼きそばピタパン♪
こんにちは！木実（もみ）です。
今日は、急に雷と雨が・・・
そろそろ、梅雨入りの季節ですね。
インフルエンザも流行っているので、体調管理に気をつけたいですね。
この時期は、やはり「梅干」に「梅酢」が大活躍です！
今日も、玄米おにぎりの中身は梅干！
そして結ぶ時の手水にも梅酢を入れて・・・。
こうすると、梅雨時も安心ですね。
さて、先週末！
急に“焼きそばパン”が食べたくなり・・・・
無かん水の中華麺があったので、「だしゆつ」で焼きそばを作りました。
焼きそばの作り方はこちら！
今回はピタパンに挟むので、ニンニク、生姜、赤唐辛子、しいたけは除いて、替わりに胡椒とオイスターソースを少々入れて、青海苔をふってシンプルに作りました。
全粒粉のピタパンに挟んで頂きました～。
美味しかったぁ～＾＾
満足、満足♪
紅生姜はいつも手作りします。
しょうがを千切りにして梅酢に漬けるだけ！とっても簡単です。
是非、お試しを！
投稿者 LsAdmin : 2009年05月27日 17:31
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