こんにちは。
子供の頃、我が家でも、
“こいのぼり”を飾っていたました。
いつの頃からか、飾らなくなっちゃいましたが・・・・。
皆さんの家庭ではどうですか。
南八ヶ岳花の森公園では、
各家庭から寄付してもらった“こいのぼり”を
この季節になると、雄大に泳がせているのです。
気持ち良く泳ぐ、こいのぼりを見て、
いっぱいの元気と、爽快な気分を味わって来ました。
我が家のこいのぼりも
泳がせてあげたくなりましたよ。 (^O^)／
もりや♪
こんにちは！木実（もみ）です♪
小淵沢は、今“山桜”が満開です＾＾
山桜は、葉が先に出て、そのあとすぐに花が咲きます。
ソメイヨシノみたいに豪華ではありませんが、緑の葉と、薄いピンクの花が散りばめられて、とても情緒があります。昨日の朝、外を見たら一気に満開で感動でした♪（我が家は林の中にあるもので・・・(^_^;)）
そして、よもぎ！
通勤途中で沢山見つけました。
今週末は、よもぎ団子を作りたいなぁ～と思っています。
みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。
小淵沢も桜が満開になり、昨日は花びらが舞い始め素敵な休日となりました。春の暖かさを一気に通り越して、夏のような暑さになり、ちょっとびっくりしています。地球温暖化の影響でしょうか・・・。
そんな陽気の中、ついこの前まで蕾だった山菜君達も急に成長！
早速、山菜摘みに！！
山菜を摘む時は、いつも自然の恵に感謝しながら、「ありがとうね」と心の中で呟きながら頂戴します。
左から、こしあぶら、たらの芽です。
さっそく、摘み立てをてんぷらに！
甘くて美味しい新玉ねぎもプラスして、大根おろしもたっぷりです。
食べ方は塩でもてんつゆでも、どちらも美味！
この2種類の山菜は、香りも味も最高です。山菜の「王様」と言われています。
自然に感謝しながら、春のエネルギー堪能しました＾＾
春は「身土不二」が実践できて、楽しいです♪
先日、マルシェでも大変お世話になっている
花田美奈子先生のお店「ハナダロッソ」
http://www.hanada-rosso.net/access.html
が祐天寺から原宿にお引越し！
新店舗オープニングパーティーへおじゃましました＾＾
お店は、原宿の交差点から近く！テラス席のある、
とっても素敵なお店でした（#＾＾#）
いつもながら、お料理がとっても美味しい！
デザートもしっかりいただきました（*＾＾*）
ご馳走様でした！
そうそう、都内は桜が散り始めたようですが、小淵沢の桜はまだ・・・。
標高１,０００ｍの小淵沢より約２００ｍ低い、私の住んでいる長坂では、
２本の桜が、今日満開＾＾
娑羅（シャラ）の木にも芽が出てきました。
小淵沢の桜ももうすぐ！
待ち遠しい～♪
葉月
栗雄です。
小淵沢でも最近ようやく暖かくなってきました。
冬が寒かった分、春が待ち遠しかったです。
今日は会社の駐車場で見つけた春らしいものを撮りました。
これから小淵沢は良い季節になります。
是非皆さん遊びに来てください。
みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。
昨日、今日と小淵沢はポカポカ陽気です。
昨日のランチタイムに、オフィスの周りで春の代名詞“ふきのとう”を発見！
さっそく夜のおかずにふき味噌を作りました！
やっぱり、春は山菜を食べないと。ですよね。
今回は、ふきのとうを刻んでごま油で炒めたところに、
白味噌＆麦味噌とほんの少しの甜菜糖をお水で溶いたものを加え、
そこに炒った胡桃を加えて香ばしさをプラス。
ほろ苦い春の味。ほんのり甘くて香ばしい「ふき味噌」の完成です。
春の幸せ味、堪能しました～♪
こんにちは！木実（もみ）です。
あちらこちらで、桜が咲き始め、いよいよ春本番ですね。
小淵沢は、4/1の夜に雪が舞いましたぁ～。
エイプリールフール！？いや、本当に雪が舞ったのです～！！
翌朝は、うっすらと地面が白くなり、寒い一日でした。
まだまだ春本番までは、お預けの小淵沢です。
今日は、金曜日♪
昨年のカンファレンスで大人気だった、パン屋さん“び～はっぴい”さんは、
毎週金曜日のランチタイムにパンを売りに来て下さいます。
天然酵母でほとんどがマクロ使用なので、安心！
そして、とっても柔らかくておいしいパンたち＾＾
こちらは蒸しパンです。
こちらはマフィンです。
こちらはクロワッサンです。
他にも雑穀バーガーや、切り干し大根、金平のおやき、玄米パンんどもあり、種類も豊富！朝3時から仕込みが始まるのだとか・・・。
ＫＩＪのレベルに参加される方にも人気のパン屋さんです。
小淵沢にお越しの際は、是非ご賞味下さいね。
今日の私のランチは、雑穀バーガーと持参した蒸し野菜でした♪
毎週、金曜日が楽しみな木実でした＾＾
