みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。
今日は9/27よりＫＩＪで開催されている「レベル３」のレポートをお届けします。
小淵沢は秋を迎えて、桜の葉も赤く色づき始めました。
とても過ごしやすい中、皆さんとても楽しそうです＾＾
先日、クッキングのデモンストレーションの授業にお邪魔してきました！
参加中のＴさんのデモ。穀物についてのデモンストレーションでした。
レシピは「キヌアのコロッケ with 豆腐マヨネーズでした」
レベル３では、皆さんの前でクッキングのデモをするクラスがあります。
人前でマクロビオティックをお伝えする練習です。
10分間で、テーマにそったデモを行います。
皆さん、とても上手でした（拍手）
Ｋさんは、デザートがテーマで「人参蒸しケーキ」を仕込み中！
とにかくレベル３は楽しい～♪とおしゃっていました。
皆さんのデモが終わり、調理が終わるとみごとなワンプレートになります。
レベル３になると皆さんの料理の腕前も素晴らしいですね！美味しそうです＾＾
試食タイム～！皆さん幸せそうですね。
「懐石料理みたいで美味しい～！」
「見た目もきれいで、味もしっかりしていて美味しいです。」
と、皆さん絶賛中！
レベル３受講生の声をご紹介します。
「とにかく楽しいです～。」
「楽しいです！レベル２で勉強した事が、腑に落ちました。やっと繋がった気がします。」
「たくさんの仲間と勉強できて、とても楽しいです。皆さん良い人ばかりですよ。」
「自分で考える時間が多いので、とても勉強になりますね～。」
などなど。
皆さんとても充実されているご様子でした。
とにかく、皆さん「楽しい～」とおしゃっていた事がとても印象的でした。
童心に返ったような笑顔もステキですね。
マクロビオティックの力って凄いな～♪
ここ小淵沢の美味しい空気も皆さんの笑顔のお手伝いをしているのかな。
あと、一週間。
レベル３が修了する頃には、皆さんもっとステキな笑顔になっていることでしょう！
ＫＩＪリーダーシッププログラムに関するお問合せはこちら
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