みなさん、こんにちは！木実（もみ）です。
今日は、7月19日よりKIJで開催されている「レベル1」のレポートをお届けいたします。
小淵沢のKIJで行われる「リーダーシッププログラム レベル1」は、20泊21日で、マクロビオティックの基本を学ぶコースです。
プログラムは、エクササイズ、料理実習、講義で構成されています。
エクササイズではカラダの気の流れを整えます。
クッキングクラスでは、玄米の炊き方から基本メニューやお楽しみメニュー、スイーツまでを学びます。
講義では、マクロビオティックの標準食から始まり、実践方法、哲学、ヘルスケア、望診と多義に渡って学ぶ事ができます。
今日は、クッキングクラスにお邪魔しました。
メニューは・・・下記の5種類です。
・全粒パスタ人参セイタンソース
・もち入りオニオンスープ
・豆腐シーザードレッシングサラダ
・野菜の水炒め
・シリアルバー
油を使わない野菜の水炒めです。ヘルシーでとても美味しい簡単メニューです。
野菜の水炒めと豆腐シーザーサラダのプレートです。締まった体をゆるめてくれるメニューですね。
シリアルバーです。ハート型がとてもキュート。盛り付けもステキですね。
他のチームではシンプルにカット。カットの面がとても美味しそうです＾＾
パスタを楽しそうに茹でている皆さん。本当に楽しそうですね。笑顔がステキです。ご協力ありがとうございました！
小淵沢で受講していただく、リーダーシッププログラムは20泊21日の間、マクロビオティック漬け！
最終日は8月8日です。その頃には、今以上に皆さんの笑顔がステキになっていることでしょう。
お問合せはこちら
リポート：栗雄＆保坂＆木実
お知らせです！
9月12日（金）～15日（月・祝）の4日間。
「2008年 マクロビオティック カンファレンス」を小淵沢で開催いたします。
今年も多数のご応募をいただき、ありがとうございます。
若干、お席に余裕がございますので、申込み期間を8月11日（月）まで延長しています。
小淵沢の美味しい空気と、美味しいマクロビオティックのお料理、そして久司先生を始め著名なマクロビオティックの先生を多数お招きして、充実したプログラムをご用意しております。
4日間を通じて、色々な角度からマクロビオティックを体験し、お楽しみいただければと思います。
お友達、ご家族をお誘いのうえ、小淵沢に遊びにいらっしゃいませんか？
皆さんのご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしています＾＾
お問合せ先、詳細はこちら！
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