こんにちは。木実（もみ）です。
毎日、暑いですね。
先日の26日（土）に、「八ヶ岳ホースショーin小淵沢」が開催されました。
お馬さんが小淵沢をパレードしたり、夜には火の輪くぐりのショーがあり、
見所は3.000発の花火です。
素晴らしい花火で、毎年沢山の人が集まり小淵沢が最もにぎわう一日です。
そして！！
八ヶ岳ナチュレパティスリースタッフのＴさんは、馬術競技の国体選手！
毎年、火の輪くぐりのショーに出演します。凄いでしょ～。
可愛いらしい女性が、とってもかっこいい女性に変身します＾＾
火の輪くぐりの写真はこちら
雰囲気が伝わるとよいのですが・・・
さてさて、先日とっても大きなあま～い桃を知人から頂きました。
山梨では桃で有名な一宮の桃です。
そのまま冷やしていただいてもとっても美味しいのですが、
私は甘酒で作る桃シェイクが大好きで、毎年この時期が楽しみ＾＾
甘酒はご存知のとおり、麹で発酵させた発酵食品。
江戸時代には夏ばて防止の栄養ドリンクとして甘酒を楽しんだそうです。
そして甘酒は、腸の働きをよくしてカラダの大掃除に大活躍です。
夏にも積極的に摂りたいですね。
そうそう、前回ご案内した8/1発売のアイスクリームの「豆乳＆米ジャム」にも甘酒を使っています！
＜桃シェイクのレシピ＞
桃・・・2カップ
玄米甘酒・・・1/2カップ
奥能登海の塩・・・ひとつまみ
水・・・1カップ
レモンの搾り汁・・・少々
ペパーミントの葉・・・少々(飾り用なのでなくてもＯＫ）
梅酒orブランデー・・・少々（お好みで！）
これをミキサーでシェイクして、20分ぐらい落ち着かせながら冷やしていただきます！とても簡単で美味しいので、ぜひお試しを♪
お酒を入れるとまた大人の味で、カクテル風になります。
夏の夜、夕涼みをしながらいただくと、また美味しいのです～＃＾＾＃
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