2008年04月22日
■ 春の味覚
トップバターは、木実(もみ)です。
どうぞよろしくお願いいたします^^
今、小淵沢は桜が満開です。例年より一週間ぐらい早い気がします。
春は、本当に気持ちがいいですね♪
春といえば山菜!
一歩家から出ると、そこは林なので・・・さっそく散策。
食べごろの こごみ を見つけちゃいました。
茹でて、ポン酢と酢味噌和えで頂きました。山の恵みに感謝です。
こごみ は味に癖がなく、歯ごたえが美味しい山菜です。

投稿者 LsAdmin : 2008年04月22日 17:50
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