「まずは！群馬県で梅干作り40年。吉田さんより“こだわり”のメッセージ」

群馬の山間で梅干しを作り始めて40年になるんだ。

自然農法（無化学合成農薬、無化学肥料で育てる農法）を始めて20年、
今思うと良く出来たと思うよ。

自然農法を始めたきっかけは、
「是非、自然農法で梅干しを作ってくんねぇか」と頼まれたんだ。

あの頃は、自然農法では梅は無理だんべぇ～と
みんなに言われたが数人で始めたんだ。

今では群馬梅生産グループが出来て
全員で梅やしその栽培に精を出しているんだ。

そして、昔からの製法で丹精込めて梅干しを作ってるんだ。

無農薬、無化学肥料で育てた自信の梅干しだ。
市販の梅干しと食べくらべてみてもらいてぇ。

向かって左から：吉田徳三さん、吉田正徳さん。

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