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08.5.8「伊勢市の海藻」ができるまで その3

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08.4.21「伊勢市の海藻」ができるまで その2

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08.4.2「伊勢市の海藻」ができるまで その1

「まずは!伊勢市でひじき製造業をされている瀬尾さんより
“こだわり”のメッセージ

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伊勢の瀬尾です。(向って左がご本人、右は息子さん)

ひじきの製造、その他の海産物を取り扱ってもう38年になるんです。


伊勢のリアス式海岸で取れる、質の良く美味しいひじきを仕入れて
息子と一緒に作っとるんやけど、昔ながらの天日乾しにこだわって、
今日も調度ひじきを乾しとるとこなんです。

伊勢志摩の海産物は、とても質が良く美味しい。

私は伊勢志摩産の海産物の中でも、とにかく質が良くて
美味しいものだけを扱う事にしとるんです。

海藻類は健康維持にも一役ありますもんで、
ぜひ、良質な物を毎日食べて欲しいですね。




瀬尾さんこだわりの「伊勢産 長ひじき」はこちら

瀬尾さんこだわりの「伊勢産 芽ひじき」はこちら

瀬尾さんこだわりの「伊勢産 あらめ」はこちら

瀬尾さんこだわりの「長崎産 寒芽ひじき」はこちら

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