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• 11.2.10　小麦「キタノカオリ」生産者　西田純一さんインタビュー

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• マクロビオテック マルシェ

プロフィール

2000年3月に東京から、八ヶ岳南麓の小淵沢に移住しました。
1年2ヶ月をかけて、夫と二人でログハウスをセルフビルドしながら自然との調和を体感し、マクロビオティックライフに目覚めました。
マクロビオティックを始めて5年目になります。
完璧とまではいかないまでも、色々と工夫をしながら、また試行錯誤しながらマクロビオティックライフを楽しんでいます。