板垣さんのサクランボ

マルシェの「出羽のもち」でお世話になっている、
板垣さんの特別栽培のサクランボをご紹介します。

板垣さんの愛情たっぷりの美味しいサクランボを
是非皆さんにご賞味して頂きたく、
今年初めて5月中旬ごろから予約販売予定です。
（天候により変更、販売中止になる場合もございますのでご了承下さい。）

皆様のお手元に届くまで、宝石のような美味しいサクランボが
出来るまでをお伝えしていきます。

「まずは！群馬県で梅干作り40年。吉田さんより“こだわり”のメッセージ」

群馬の山間で梅干しを作り始めて40年になるんだ。

自然農法（無化学合成農薬、無化学肥料で育てる農法）を始めて20年、
今思うと良く出来たと思うよ。

自然農法を始めたきっかけは、
「是非、自然農法で梅干しを作ってくんねぇか」と頼まれたんだ。

あの頃は、自然農法では梅は無理だんべぇ～と
みんなに言われたが数人で始めたんだ。

今では群馬梅生産グループが出来て
全員で梅やしその栽培に精を出しているんだ。

そして、昔からの製法で丹精込めて梅干しを作ってるんだ。

無農薬、無化学肥料で育てた自信の梅干しだ。
市販の梅干しと食べくらべてみてもらいてぇ。

向かって左から：吉田徳三さん、吉田正徳さん。

吉田さんの「焼きうめ」はこちら

吉田さんの「ねり白梅」はこちら

「まずは！伊勢市でひじき製造業をされている瀬尾さんより
“こだわり”のメッセージ

伊勢の瀬尾です。（向って左がご本人、右は息子さん）

ひじきの製造、その他の海産物を取り扱ってもう３８年になるんです。


伊勢のリアス式海岸で取れる、質の良く美味しいひじきを仕入れて
息子と一緒に作っとるんやけど、昔ながらの天日乾しにこだわって、
今日も調度ひじきを乾しとるとこなんです。

伊勢志摩の海産物は、とても質が良く美味しい。

私は伊勢志摩産の海産物の中でも、とにかく質が良くて
美味しいものだけを扱う事にしとるんです。

海藻類は健康維持にも一役ありますもんで、
ぜひ、良質な物を毎日食べて欲しいですね。

瀬尾さんこだわりの「伊勢産　長ひじき」はこちら

瀬尾さんこだわりの「伊勢産　芽ひじき」はこちら

瀬尾さんこだわりの「伊勢産　あらめ」はこちら

瀬尾さんこだわりの「長崎産　寒芽ひじき」はこちら

瀬尾さんこだわりの「長崎産　寒長ひじき」はこちら

瀬尾さんこだわりの「青さのり」はこちら

瀬尾さんこだわりの「めかぶ」はこちら

瀬尾さんこだわりの「ばらのり」はこちら

瀬尾さんこだわりの「鳥羽産　天然わかめ」はこちら