2011年02月27日
■ 玄米ピラフ
こちらも写真がなくて歯がゆいのですが。。。
先日、お友達が遊びに来てくれたときに作りました。
おもてなしというか、お料理をこちらで準備するときは、お鍋ごと、どーん！と食卓に出せるものがあると、一気にテーブルが華やかになります。
この時期なら、嗜好を凝らしたお鍋とか、季節を問わずおもてなし向きなのはパエリアとか。パスタもお鍋ごと食卓に出すとスペシャル感が増します♪
今回作った玄米ピラフは、玉ねぎとにんじん、コーンのシンプルピラフ。
圧力をかけずに炊いたごはんが、ちょうど春向きで、軽い仕上がりになりました ＾＾
投稿者 watanabe : 2011年02月27日 23:21
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