2010年03月30日
■ スープ餃子
久しぶりに作りました。
スープ餃子。
つるんとした歯触りがとってもおいしい♪
お写真には、餃子を3つのせてみましたが、本当は5つ食べました ＾＾
おいしーい♪
中身は、キャベツ、白菜、干しシイタケ、たけのこ、ショウガ、大豆丸ごとミート、れんこんのすりおろし、長ネギ、でした。
れんこんのすりおろしを入れると、もっちり仕上がるので、おすすめです。
水気を軽く絞って使います♪
スープは、昆布シイタケ出しに、塩＋しょうゆ。
コクを出したければ、ごま油を最後にいれてもいいかもです♪
投稿者 watanabe : 2010年03月30日 10:15
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