2010年01月31日
■ あらめのサラダ
今日は、あらめのサラダを作りました。
お写真にある、黒い板状のものがあらめです。
通常、「刻みあらめ」が売られていますが、元々はあらめは、こんな薄くて大きな海藻です。
それを、細かく刻んでいるのが、刻みあらめなのです。
この刻んでないあらめは、苦みが少ない気がして、好んで使っていました。
自宅の海藻ボックスの奥から見付けたので、久しぶりに作ってみました。
そうそう、出産してから約1ヶ月、健診以外はほとんど家から出なかったので、筋肉が落ちて行ったみたいで、日に日に正座がつらくなりました。
足首に、体重が乗るのが痛いんですよね。
またちょこちょこ外出するようになって、正座もできるようになりつつあります。
足もなんとなく、筋肉痛のような痛みもあり、体が徐々に元に戻ろうとしております。
投稿者 watanabe : 2010年01月31日 23:01
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