2010年、ついに始まりました。
今年も皆様にとりまして、すばらしい1年になりますよう心よりお祈り申し上げます。
そして、マクロビオティックを通して、幸せになったり、健康になる方が一人でも多くなりますように。
さて、今年は、東京で新年を迎えました。
新年のお楽しみは、マルシェおせちでした。
我が家にお重がないので、お皿に盛りつけました。
とっても華やかなおせちでした。
そして、お味は…！
どれもおいしかったです…！
母と夫と3人でいただいたのですが、一般のおせちに慣れている母の感想が楽しみでした。
母は、
「えー！おいしいじゃなーい！この黒豆ならずーっと食べられる♪
この椎茸のもおいしい～♪これは何～？え？テンペなの～？
やーだ、おいしいじゃなーい！」
と、ご機嫌でした。
添加物や白砂糖が入っていないことを伝えると、それにも驚き、ぜいたくなおせちなのねぇ、手間がかかって…と、申しておりました。
実際、わたしが期待していた、テンペの味噌松風、とーーってもおいしかったです♪
もったいなくて、少しずついただきました。
そして、母の言っていた、裏白椎茸も美味♪
栗きんとんも程よい甘みでおいしかったです。
夫も、普通のおせちだと、すぐ飽きちゃうけど、これはいいね、いいおせちだね、と喜んでおりました。
1年の始まりが、家族の笑顔で始められて、本当に幸せでした。
マルシェスタッフの皆様、おいしいおせち、きっと、手間もかかり、大変だったことと思います。
本当に、ありがとうございました。
なお、うさぎさんの玄米もちも、久しぶりにいただきましたが、もちもちでおいしかったです。
お雑煮にいれたり、きなこ＋甜菜糖でいただきました。
コクがあって、白米のおもちもいいけれど、やっぱり玄米もち好きだなぁ、と思いました。
大満足のおせちでした♪
なお、お写真用に、少しずつ、全部が載るように盛り付けました。
実際には、もっとたくさんの量がありましたよ♪
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