2009年12月07日
■ 今日のお昼ごはん
今日は、白菜のあんかけごはんです。
冬になると食べたくなるやさしいあんかけ。
白菜と大根、油揚げだけのシンプルあんに、熱々玄米ごはんが何ともよく合うのです。
お好みで七味唐辛子と柚子胡椒も。
お写真用にお皿に盛ってみましたが、冬で寒いので、わたしは使わず。
このあんかけ、今日は玄米ごはんにかけたけど、おうどんにかけてもおいしいし、大きく切った厚揚げを入れてボリュームおかずにしてもいいし、いろいろアレンジききます。
投稿者 watanabe : 2009年12月07日 12:11
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