先週の金曜日は、待ちに待ったスイーツクラスの日。
赤ちゃんの検診が少し遅くなってしまったので、間に合うかドキドキしましたが、電車の乗り換えがスムーズで、余裕を持って到着できました♪
さて、今回の内容は、前回の南先生の予告通り、とっても楽しいクラスとなりました♪
メニューは：
●おさつロール
●かぼちゃのドーナッツ
●バラの香りのアーモンド春巻き
●いちごのラビオリ ざくろシロップがけ
でした ＾＾
何を隠そう、このスイーツクラスで一番の楽しみだったのが、「おさつロール」！
シナモンを多めに入れた、シナモンロールの雰囲気なのです♪
しかも、ベーキングパウダーで出来るのでお手軽♪
噂には聞いていたけれど、ほんとに簡単で、とーってもおいしかったです。
班の皆さんも、これはすぐに作りたい♪とお話しされていましたよ。
お写真は、南先生の見本ですが、ドーナッツと一緒にのっているのがおさつロールです。
南先生の盛り付け例がかいわいくて、お写真待ちの列ができていました♪
ほかにも、予想を良い意味で裏切って、濃厚なおいしさだったのが春巻き♪
ドーナッツは簡単で、きなこの風味がおいしいし、ラビオリもおしゃれな感じ。
今回も大満足の一日でした。
おしゃべりしながら、楽しく作り上げたのがこちら ↓
アシスタントの皆さんが作ってくださったおみそ汁も、根菜たっぷりで体が温まっておいしかったです ＾＾
おにぎりも、かぼちゃの種がかわいくて♪
ありがとうございました。
そして、早速、家で復習♪
クラスで使っているのと粉のメーカーが違うので、ちょっぴり水分量の調節が必要だったけれど、おいしくできました ＾＾
家では、さつまいもでなく、りんごでトライ♪
りんごの甘みだけで作ったので、ヘルシー＆さっぱり♪
夫もとても喜んでくれました。
次の日でも、かたくならず、味も変わらず、おいしくいただけました ＾＾
南先生、班のみなさん、アシスタントのみなさん、ありがとうございました♪
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