早いものでもう11月も半ば。
2009年も残すところ1ヶ月半となりました。
この時期気になるのは、クリスマスとお正月ですよね ＾＾
我が家は、年末からお正月にかけて、出産に向けバタバタしそうなので、マルシェのマクロビオティックおせちを注文することにしました♪
こちらは、滝田先生のプロデュース！
滝田先生のお料理は、おいしい上に、おしゃれですてき。
アシスタント時代は、滝田先生のクラスのアシストをさせていただくのが楽しみでした。
なので、きっとこのおせちもとびきりおいしいんじゃないかなぁと、とってもワクワクしています。
マルシェのHPを見てみると、その内容が詳しく載っていて、本当に化学調味料や保存料は使わず（もちろん白砂糖も）丁寧に作られているようです。
素材や調味料にもこだわって、さらに、植物性100％とのこと！
見るからに華やかで、年の初めにすてきで健康的なおせちをいただけそうです♪
マクロビオティックおせちのほかナチュラルフードおせちもあるそうです。
こちらは、エビやお肉、お魚、数の子も入るとのこと。
マクロビオティックをご存じないご家族や親戚の方と召し上がるのにいいかもしれませんね。
または、お正月は一年に一度だから、スペシャルデーとして、ナチュラルフードを選んでみるのも楽しいかも。
大根おろしをたくさんして。
なお、このおせちの中で、わたしが楽しみにしているのは、「テンペの味噌松風」と、「高野豆腐の印籠詰」です♪
日々の生活の中では、手間を考えるとなかなかできなさそうなので、この2つが特に楽しみ。
おせちは家族の健康と幸せを願いながら手作りするのが一番だと思っているけれど、状況や環境に合わせて、こういうおせちをいただくのも良しと思います♪
わたしも今回は、このおせちと、結婚してからの恒例、郷土料理「のっぺ」と、お雑煮、夫のリクエストを聞いて魚介を使った何かを作っておせち料理とさせていただこうと思っています。
おせちのお申し込みの締め切りが、12／9 12：00となっているようです。
お気を付けください♪
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