2009年11月15日
■ キウイとリンゴのクランチ
先日のおやつです。
いただきもののキウイとリンゴでクランチを作りました。
こちらは、KIJXでご紹介している大人気のお菓子です。
秋冬はりんごのみで、夏は桃でご紹介しているのですが、今回は、キウイも入れてみました。
とろけちゃうかなぁと思ったら、意外としっかり形も残り、見た目もかわいいしで、私的には大ヒット！
酸味もばっちり合います。
秋冬は、フルーツを生でいただくよりも、熱を入れた方が体を冷やしすぎず、おいしくいただけます。
クランチ部分には、オートミールとくるみを使っているので、カリカリに♪
フルーツの部分は、甘くとろりとしていて、クランチの部分がカリカリなので、その食感のバランスも楽しいし、コンポートとクッキーを一緒に食べているかのような贅沢感もあり、お気に入りのお菓子です。
KIJX修了の皆様、ぜひ、この秋、クランチも楽しんでくださいね ＾＾
現在、KIJX受講中の皆様、このレシピはおいしいですよ～♪
ご紹介まで今しばらくおまちくださいね！
投稿者 watanabe : 2009年11月15日 23:10
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