2009年11月08日
■ スイーツバリエーション①の復習
今日は、朝から、先日のスイーツバリエーションクラスの復習をしました。
作ったのは、レモンティマフィンと甘ナッツ。
レモンティマフィンは、レモンでなく柚子で代用しました。
とってもおいしく、しっとりマフィンに仕上がりました。
甘ナッツは、アーモンド、ピーナッツ、くるみで作りました。
炒める時間を少し短めにしてやわらかめに作りました。
お料理教室っていいですね～♪
生活にハリができるし、知的好奇心が刺激されます。
教室の試食の時は、家族にも食べてもらいたくて、マフィンもコンポートも甘ナッツも半分にしてお持ち帰りしたり。
教室の感想を話しながら、夫にその半分を食べてもらって、おいしさを共有したり。
心が豊かになります～♪
なお、この復習のマフィンや甘ナッツは、夫の実家に送ることにしました♪
おやつタイムに食べてもらえたら嬉しいなぁ。
投稿者 watanabe : 2009年11月08日 21:31
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