2009年11月04日
■ 手作りパンでテンペバーガー
最近、すっかりパン作りを楽しむ夫が、大きめのプチパンを作ってくれたので、テンペバーガーにしてみました。
はさんだのは、レタス、アルファルファ、照り焼きテンペ、玉ねぎのソテー、豆腐マヨネーズ（たっぷり）でした。
照り焼きテンペは、味を濃いめにしてみたつもりでしたが、ボリュームのあるバンズに合わせるには、もう少しお醤油を入れても良かったかも。
玉ねぎは、シャキシャキ感を残したかったので、さっとのソテーにしました。
大きいお口でかぶりついたら、幸せ～♪となりました。
投稿者 watanabe : 2009年11月04日 10:27
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://ls.macrobiotic-marche.jp/blog-cgi/mt/mt-tb.cgi/1244