昨日は、化粧品メーカー勤務時代のお友達が遊びに来てくれました。
夏に、彼女のご実家からおいしい「故郷セット」を送っていただいて、夫と楽しませてもらったので、今日はそのお礼にと、いろいろ作ることにしました。
とは言っても、彼女とゆっくり話せるのは久しぶり♪
ごはんの準備でヘトヘトになり、お話が楽しめないのはもったいない！ということで、簡単ごはんにさせてもらいました ＾＾；
おでんなら、切って、煮るだけ♪
あとは、素材と火の力でおいしくなってくれるので♪
久し振りにもち巾着も作りました♪
そして、テンペフライも作りました。
と言っても、お気づきの方もいらっしゃると思いますが、朝、お弁当の時に仕込んだ、あのテンペちゃんたちです。
朝、夜分までたくさん仕込んでおいたので、彼女が来てくれる時間の前にパン粉をつけるだけ♪
脳内シュミレーション、上手くいっております♪
あと、お写真にはありませんが、土鍋で小豆かぼちゃを作りました。
ごはんは、生栗の栗ごはん～♪
デザートは、かぼちゃの豆腐チーズケーキにしました♪
玄米を久し振りに食べたお友達、とってもおいしいと喜んでくれました♪
玄米をたくさん食べてほしくて、栗さんの甘みにも力を借りました。
やっぱりまずは、玄米のおいしさを感じてほしいなぁって、思っちゃうんですよね。
ちなみに、このおでんのお大根は、高嶺さんのお大根です。
甘味があって、とってもおいしいです！
おでんの主役はお大根と思っているので、彼女に食べてほしくて、おいしいところをとっておいたのです。うふふ。
これにて、高嶺さんのお大根を頂き尽くしました♪
ありがとうございました♪
というわけで、これから秋のおもてなし、おでんはいかがですか？
わたしはベジおでんにしましたが、先日、自然食品店で、アミノ酸、添加物、白砂糖、卵不使用のさつま揚げを見付けましたよ！
夫に食べさせてあげたいなぁ、と思いました。
次のときには使ってみようと、今からワクワクしております。
それから、マルシェのHPで、「私のマクロビオティック生活」が更新されましたね。
以前、卒業生ブログを書かれていた朴美保さんです。
実は、彼女とお友達なのですが、とーっても素敵な方です！
いつも会う度、良い刺激を受け、エレガントで透明な方だなぁと、思うのです。
ぜひ、こちらもご覧になってみてくださいね ＾＾
マクロビオティックをご家族とバランスを取りながら続けるヒントがたくさんあります♪
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://ls.macrobiotic-marche.jp/blog-cgi/mt/mt-tb.cgi/1230