2009年10月01日
■ 栗ごはん
先日、今の秋初の栗ごはんを炊きました。
生栗を炊くと、甘くて本当においしいですね ＊＾＾＊
生栗のない季節は、甘栗で炊いたりするけれど、やっぱり生栗美味しいなぁ。
玄米＋生栗＋昆布もおいしいけど、おこわ風に、玄米もち米を少し入れるのもまたおいしいんですよね。
この秋、何度も楽しんでしまいそうです。
生栗は鬼皮をむくのがちょっと大変ですが、一晩、水に漬けておけばかなり楽になりますよ♪
ちなみに、この栗ごはんは、知人の方におすそわけしました♪
投稿者 watanabe : 2009年10月01日 11:39
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