2009年07月02日
■ 雑穀クラス
今日は、昨日に引き続き、アカデミィで雑穀クラスを担当させていただきました。
雨の中、お越しくださいました皆様、ありがとうございました！
今日のレシピも、どれも簡単！
特に雑穀ナゲットと、タラモサラダ風を、皆様に気に入っていただけた様子でした。
お野菜だけでボリューム感を出すよりも、栄養価も高い雑穀を使うことで、ぐっとバラエティが広がります。
雑穀と一言で言っても、スープにもなるし、メインにもなるし、デザートにもなるし、本当に素晴らしい食材です。
久しぶりに、タラモサラダ風を食べたら、このプチプチ感がたまらず、明日家でも作ろうと思います♪
投稿者 watanabe : 2009年07月02日 23:44
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