2009年06月10日
■ BasicⅡ7回調理実習
今日のメニューは、
●ポトフ
●スペイン風青菜炒め
●のりのつくだ煮
●フムスとピタパン
●シリアルバー
でした。
アカデミィでは、デモで講師が生徒さんが作るのと同じものを作ります。
今回、フムスで味比べをしました。
生徒さんにはレシピどおり作っていただいて、わたしは、にんにくとオリーブオイルを少し入れたり、白みそ入れたりとアレンジして作って、試食のときに、その違いを楽しんでいただきました ＾＾
和気あいあいのとっても素敵なクラスでした。
お越しいただきました皆様、ありがとうございました！
投稿者 watanabe : 2009年06月10日 23:18
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