2009年05月08日
■ 最近購入したもの
ずっと、欲しいと思いつつも購入していなかった、「水出し用ポット」を買いました！
昆布椎茸だしを水出しするとき、いつも、ボウルに水を張って、そこに昆布と椎茸を入れていましたが、ボウルだと場所をとるし、これからの季節、痛みやすくなるし、と思って、ついにポットを購入です。
麦茶用のポットに入れると、香りが染みついちゃうので、やっぱり出し専用があると良いです♪
これなら冷蔵庫でも場所を取らないし♪
あ～、買って良かった！
お出しは、夏場や忙しい時は特に、この水出しが便利です。
水に漬けておくだけでおいしいお出しがとれちゃうのです。
投稿者 watanabe : 2009年05月08日 23:28
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