2009年04月06日
■ 今日のお弁当
今日は、そぼろ弁当です♪
先月のアカデミィの１ＤＡＹでご紹介した炒り玉子モドキをすり鉢で作って、そぼろは、雑穀のひえで作りました。
ひえで作ったのは初めてですが、鶏挽肉っぽい感じになりました。
あとは、ブロッコリーと紅ショウガです。
まだ夫が本調子ではないようなので、あまり加工品を使わず、油も控えて、体に優しいお弁当にしました。
こういうとき、マクロビオティックを知っていて良かったなぁと思います♪
体が喜ぶものを入れられますものね ＾＾
投稿者 watanabe : 2009年04月06日 11:06
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