2009年03月10日
■ ある日のお弁当
どーんと、コロッケ弁当です。
先日作ったときに多めにできたので、冷凍しておき、凍っているまま揚げました。
あとは、絹さやの胡麻和え、キャベツと大根のプレスサラダ、蒸し野菜、でした♪
玄米にはゆかりを混ぜました ＾＾
今日、東京はとてもお天気が良かったです。
窓辺に我が家の植木たちを並べてあげたら、みんな嬉しそうに、葉っぱがピカピカ光っていました。
さて、今日は、お仕事で、10時から19時まで、途中1時間半の休憩を除いて、ずーっとパソコンに向き合っていました。
そしたら今、肩が痛くて・・・、こってしまったみたいです。
ずっと同じ状態で無理な姿勢をしていると、こってしまいますよね。
このコリ、体にもあてはまります。
いつも同じもの、すきなものだけを食べていると、体にコリができて、これが不調、病気につながります。
マクロビオティックは、バラエティが大切です♪
玄米もいつも同じ玄米でなくて、炊き込みご飯にしたり、雑穀を入れたり、土鍋で炊いたり（最近、我が家は土鍋ブームです♪）、ピラフにしたり、巻き寿司にしたり、などなど・・・♪
ふりかけも、ゴマ塩だけでなくて、ゆかり、わかめのふりかけ、種をすり鉢ですったもの、などなど、楽しみたいですね♪
投稿者 watanabe : 2009年03月10日 21:57
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