今日は、お友達が自宅に遊びに来てくれました。
ちょうど彼女が来てくれる頃、東京では、雪が降っていて、とても寒く、電車も遅れが出たりして、大丈夫かな・・・と思っていたら、笑顔で元気に遊びに来てくれました。
ありがとう！
今日はポットラックで、全粒ペンネとひじきのパスタ、もやしの梅煮、レモン蒸しケーキなど、わたしが油を控えていることを配慮してお料理を持参してくれました。
そのお気遣いに感激しました・・・！
わたしは、にんじん玄米ごはん、キドニービーンズ入り、ひえとあわと野菜のシチュー、小松菜と菜の花のザワークラウト和え、蓮根の蒸しもの（↓）を準備しました。
二人でおしゃべりしたり、彼女にお抹茶をたててもらったり、次のクラスの打ち合わせをしたり、とても楽しいお時間を過ごしました。
そういえば、こんな風に普通に遊びに来てくれるのは初めてなんだね、不思議な感じがするね、とおしゃべりに花が咲き、気付いたら、6時間ほどが経過していて、あっという間の嬉しい午後でした。
わたしは、学生の頃、一人暮らしをしていて、よくお友達が遊びに来てくれました。
そのたびに、よくお料理を作っていました。
その時は、マクロビオティックに出会っていなかったので、普通のごはんで、餃子を作ったり、から揚げも揚げていました。鍋焼きうどんも得意だったなぁ。時には、バイトの帰りに遅い時間に遊びに来るご近所のお友達に、当時の知識の中では、ダイエットにはしらたき！だったので、しらたきラーメンを作ったり、あ、チャーシューも、自分で作ったりしていたなぁ・・・
懐かしい・・・
わたしは、前から、「誰かが訪ねてくれる、その人にお料理を作る」ということが好きだったんだと、改めて気付きました。
それが今は、お料理教室やワークショップを開催させていただくことにつながっているのかぁ・・・と思ったら、とても嬉しく、過去の自分と今の自分がつながっているように思えて（当たり前ですが）、過去の自分にこの幸せを教えてあげたくなってしまいました。
でも、当時は、未来がこんな風になっているとは、つゆにも思っていませんでした。
そうやって考えてみると、生きていくって、本当に不思議・・・！
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