2009年02月24日
■ 今日のお弁当
今日の夫のお弁当です。
・玄米混ぜごはん
・れんこんのもちもち焼き
・蒸し野菜
・大根と大根葉の浅漬け
でした。
混ぜごはんは、昨日のワークショップのランチにお出ししたら、皆さまに喜んでいただけたので、また今朝もせっせと作り、詰めてみました。
梅酢で最初にごはんを混ぜているので、さっぱりおいしいです。
特に春は酸味の季節ですからね ＊＾＾＊
それから、彩りに入れているのは、ラディッシュです。
ミニトマトに見えてしまうかもしれませんが、油の消化を助けてくれるので、今日は、油揚げや、もちもち焼きにも油を使ったので、入れました♪
投稿者 watanabe : 2009年02月24日 09:00
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