2009年02月15日
■ 今日のごはん
今日は、炊き込み玄米ごはん、甘い野菜とひえのシチュー、青菜の水炒め、ゆかり風味、大根おろし、でした。
夫には、焼き魚をつけました。
炊き込み玄米ごはんには、ささがきにしたごぼうを入れます。
圧力をかけたごぼうの触感が好きで、炊き込みごはんにはよく入れます♪
最近のお気に入りが、青菜の水炒めに、最後、お塩やおしょうゆでなくて、ゆかりを入れます。
程よい塩加減と少し酸味もあっておいしいです。
ひえのシチューは、玉ねぎとかぼちゃ、キャベツ、それから、炊いた金時豆が入っています。
お味は、麦味噌と白みそ。
麦だけだとおみそ汁っぽくなりますが、白みそを入れると、すこーし、洋風な感じ？シチューと呼んでもいい感じ？になる気がします。
投稿者 watanabe : 2009年02月15日 20:11
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://ls.macrobiotic-marche.jp/blog-cgi/mt/mt-tb.cgi/903