2009年01月28日
■ ＫＭＡでのクラス
今日は、ＢａｓｉｃⅠの３回目調理実習でした。
風邪やインフルエンザが流行っているようで、お休みが多かったです。
体調を崩されている皆さまが、早く回復されますように・・・。
さて、今日のメインは、車麩のカツ！
中はジューシー、外はカリッと、おいしい一品です。
車麩は、全粒のものがおすすめです。
栄養価も高くて、コクがあります。
わたしはいまや、全粒でない車麩は物足りなく感じてしまいます。
今日のクラスのレシピは、どれもシンプルだけれど、だからこそのおいしさがあり、大好きなクラスです。
お越しいただきました皆様、ありがとうございました！
投稿者 watanabe : 2009年01月28日 23:48
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