2009年01月07日
■ 七草粥
今日の朝、いただきました♪
玄米のお粥はおいしいなぁ。
七草のちょっとした苦みもおいしい・・・！
今日のお粥はお塩を使いましたが、食べているときに、梅干しも入れたいね、ということになり、半分はそのまま、半分は梅味でいただきました。
七草はお正月のごちそうで疲れた胃腸をいやす、という意味がありますが、マクロビオティック的には肝臓も癒してくれるんじゃないかなぁと思いました。
上に伸びていく葉物は、肝臓や胆のうの機能を高めてくれます。
お正月はお酒をいただく機会も多いですものね ＾＾
明日の夜は何を作ろうかなぁ・・・？
投稿者 watanabe : 2009年01月07日 23:09
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